スモークチキン

ボニートママに教えて頂いたスモークチキンを作ってみました。
まず土鍋にアルミ箔を敷き、その上にチップを入れる。　



ボニートママとこは一人用鍋で作ったって聞いたんやけど・・
体の大きさが違うし、桃太郎は普通の土鍋でやってみました。
チップの量　一掴みぐらいって聞いてたんやけど
後から考えると一人用鍋で一掴み・・・
アレッもっと入れなあかんかったかも
今回は一掴みです。
チップはホームセンターで売ってるって聞いてたので購入。
いろんな種類がありました。
今回はこれサクラとか色々混ざってるみたい。



網を乗せて、その上にスライスした鶏胸肉を並べて



蓋をして、アルミ箔で覆います。
煙が逃げないように上半分でOKだと思います。
私、初め全部覆って火にかけたら・・勿論、下部、燃えました



このまま火にかけ、待ちま～す
多分10分ぐらいでしょうか
ボニートママは５分って言ってたような・・曖昧ですいません(>_<)
そして出来上がり



独特な香りがして、おいしそうじゃん(≧▽≦)
味見しても美味しかったよ～
次は違う素材で試してみよう

*注意　土鍋の中(チップを置いた部分)若干焦げちゃいます。

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