スモークチキン
手作りおやつ
ボニートママに教えて頂いたスモークチキンを作ってみました。
まず土鍋にアルミ箔を敷き、その上にチップを入れる。

ボニートママとこは一人用鍋で作ったって聞いたんやけど・・
体の大きさが違うし、桃太郎は普通の土鍋でやってみました。
チップの量 一掴みぐらいって聞いてたんやけど
後から考えると一人用鍋で一掴み・・・
アレッ
もっと入れなあかんかったかも
今回は一掴みです。
チップはホームセンターで売ってるって聞いてたので購入。
いろんな種類がありました。
今回はこれ
サクラ
とか色々混ざってるみたい。

網を乗せて、その上にスライスした鶏胸肉を並べて

蓋をして、アルミ箔で覆います。
煙が逃げないように上半分でOKだと思います。
私、初め全部覆って火にかけたら・・勿論、下部、燃えました

このまま火にかけ、待ちま~す
多分10分ぐらいでしょうか
ボニートママは5分って言ってたような・・曖昧ですいません(>_<)
そして出来上がり

独特な香りがして、おいしそうじゃん(≧▽≦)
味見しても美味しかったよ~
次は違う素材で試してみよう
*注意 土鍋の中(チップを置いた部分)若干焦げちゃいます。
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まず土鍋にアルミ箔を敷き、その上にチップを入れる。

ボニートママとこは一人用鍋で作ったって聞いたんやけど・・
体の大きさが違うし、桃太郎は普通の土鍋でやってみました。
チップの量 一掴みぐらいって聞いてたんやけど
後から考えると一人用鍋で一掴み・・・
アレッ


今回は一掴みです。
チップはホームセンターで売ってるって聞いてたので購入。
いろんな種類がありました。
今回はこれ



網を乗せて、その上にスライスした鶏胸肉を並べて


蓋をして、アルミ箔で覆います。
煙が逃げないように上半分でOKだと思います。
私、初め全部覆って火にかけたら・・勿論、下部、燃えました


このまま火にかけ、待ちま~す

多分10分ぐらいでしょうか

ボニートママは5分って言ってたような・・曖昧ですいません(>_<)
そして出来上がり


独特な香りがして、おいしそうじゃん(≧▽≦)
味見しても美味しかったよ~

次は違う素材で試してみよう

*注意 土鍋の中(チップを置いた部分)若干焦げちゃいます。
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コメント
美味しそう~(*´ω`*)
こんなに簡単にできちゃうんですね!
私も機会があったらやってみたいです( *´艸`)♪
2014-11-28 12:29 きつぶ URL 編集
本間簡単ですよ(^^)v
土鍋のコゲさえ気にならなかったら是非作って下さいね!
桃太郎の食つきもバツグンでしたよ(≧▽≦)
2014-11-28 13:02 おとみ URL 編集